美高梅官方网站:亭智月饼坚持每年至少推出一种新口味

在保持传统口味的同时，邓祖鲁也会关注中国糕点的新趋势，尝试市场上的新食材。除了肉末、椒盐、火腿这三种“老三”，亭智月饼坚持每年至少推出一种新口味，包括榴莲、辣牛肉、奶黄等，深受年轻人的喜爱。

馅料在变，但传统手工艺的初衷不变美高梅官方网站。“我最大的追求就是让大家吃得安心，让我们的食品工厂成为下一代和下一代的记忆。”邓Zuru说。

在离亭志供销厂不远的塘七镇，拥有80多年文化底蕴的“法根糕点”也生产深受当地人喜爱的“土月饼”。费根食品有限公司总经理李婷介绍，今年中秋节推出了一款全新的“费根月饼”，也是手工制作。馅料有蛋黄、肉松、麻糬和红豆沙，年轻人都很喜欢。食物。

“我们现在已经扩大了在线销售渠道，并开辟了‘直播’等新形式。线下消费的主力军是我们的中老年“顾客”，线上购物群体中年轻人的数量也在不断增加。有更多。”李婷表示，考虑到当代人对健康的追求，她还对传统饼皮进行了改进，让饼皮少了一点甜，多了一点脆，用“共享包”实现了中秋联欢。家庭共享。

除了月饼，“费根酥”的其他产品也呼应了二十四节气，选用当地时令汤气食材制作特色小吃，并将正宗的传统文化融入中式酥的制作中。

“我们希望更多的年轻人了解中国传统糕点，让传统糕点跟随时代和年轻人，让每一代人都有自己的味道记忆。”李婷说，当地有很多人出国后仍然回国。别忘了让你的家人在中秋节订一个传统的月饼。